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Dic17
¿Beber cerveza de caña o botellín? ¡Tú decides!
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¿Alguna vez te has hecho esta pregunta? Podemos decir que es un debate que está en la calle. En el mismo hay diferentes posturas de los amantes de la cerveza que, a pesar de tener posturas encontradas, la realidad es que siempre están de acuerdo en que merece la pena quedar para tomar unos tragos de esta bebida que recorre bares y hogares a nivel mundial.
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Nov25
¿Cuándo es la mejor hora del día para tomar cerveza?
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Oct29
¿Por qué es mejor el alcohol de la cerveza?
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Teniendo en cuenta que, cuando hablamos de alcohol, hay que abogar por un consumo ocasional y responsable, la realidad es que tiene los mismos efectos el alcohol de unas bebidas que el de otras. Sin embargo, algo que te va a llamar la atención es que estamos hablando del mismo tipo de alcohol, con respecto a lo que puedes encontrar en la cerveza o en el vino, por ejemplo. Lo único que hace que el comportamiento fisiológico de tu organismo sea diferente es el hecho de que el consumo de la cerveza se realiza de forma distinta, contando la bebida del lúpulo con una composición mucho más sana. Sabiendo esto, el alcohol de la cerveza resulta más favorable para el cuerpo por diversas cuestiones, las cuales pasamos a explicar. ¡Apunta!
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Ago28
¿Tomar cerveza con frío? ¡Claro que sí!
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No queremos ser agoreros, pero la realidad es que cada vez queda menos verano y, con ellos, menos días de sol y calor en los que disfrutar de la playa, la montaña y todos los planes posibles con amigos, familia o pareja. Dicho esto, tampoco te amargues antes de tiempo. Agosto está finalizando, pero seguro que viene un buen septiembre en el que te vas a sentir realmente bien con todo el ocio posible. Ahora bien, lo que queda de la época estival tienes que vivirlo lo máximo posible y es ahí donde aparece la cerveza como principal protagonista. Para combatir las altas temperaturas resulta espectacular y, además, si tienes la compañía adecuada, mucho mejor. Acompáñala con algo de picar y ya alcanzarás la matrícula de honor.
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Ago22
Descubre maridajes de cerveza fuera de lo común: qué pinta combina mejor con pizza hawaiana, churros o sushi y sorprende a tu paladar.
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Cuando pensamos en cerveza, casi siempre nos vienen a la cabeza las combinaciones clásicas: una rubia fría con tapas, una tostada con carne o una IPA con hamburguesa. Pero, ¿y si nos atrevemos a jugar un poco más? Los maridajes de cerveza tienen mucho más que ofrecer, incluso para platos que parecen imposibles. Sí, estamos hablando de pizza hawaiana, churros y sushi. Suena a broma, pero te prometemos que tu paladar agradecerá el experimento.
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Jul16
¿Cuáles son las cervecerías más famosas de Europa?
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Cuando pides una cerveza, en general, lo haces pensando en saborear aquella que más te gusta. Es cierto que, en ocasiones, también te apetece probar algo nuevo, lo que supone un cambio que, la mayoría de veces, sienta bien, ya que te encuentras ante un gran descubrimiento. Sin embargo, cuando te diriges al camarero o camarera y le pides una caña o botellín, quizá estás pidiendo una cerveza que tiene gran repercusión internacional, una calidad suprema y una historia que la coloca como una de las más reconocidas. ¿Cuáles son las cervecerías más famosas de Europa? Algunas son muy reconocibles, pero seguro que hay alguna que te sorprende.
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Jun26
¿Cuáles son los países referencia en la fabricación de cerveza?
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Ya sabes, tal y como te hemos insistido en varias ocasiones, que la cerveza es una bebida de recorrido mundial. Es muy raro que hagas un viaje de ocio a cualquier país del mundo y no tengas la oportunidad de pedir una cerveza para probar alguna de la cena. Es cierto que su consumo se da, mayoritariamente, en el centro de Europa, donde hay una gran tradición dentro de la cultura de esta bebida dorada. Ahora bien, creo que estamos en disposición de decir que te vamos a dar algunos datos interesantes sobre la fabricación de esta bebida tan sana y admirada. Seguramente quedes completamente sorprendido con lo que te vamos a contar, y es eso lo que hace que tengamos especial ilusión por escribir unas líneas como estas. ¿Cuáles son los países referencia en la fabricación de cerveza? Es probable que te lleves más de una sorpresa. Seguro que no cuentas con alguno. ¡Allá vamos!
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Cuando hablamos de cerveza, o más concretamente de la industria cervecera, tendemos a pensar siempre en las grandes marcas que producen una gran cantidad de la bebida del lúpulo. Es cierto que son las que más llaman la atención y, en general, las más conocidas, pero lo cierto es que todo va evolucionando y también se está dando un cambio de rumbo, que está dando como resultado la aparición de las microcervecerías. ¿Sabes lo que son? Son las cervecerías que solo producen una cantidad muy limitada de cerveza. Suelen tener un enfoque bastante contundente a nivel artesanal, algo con lo que no suelen contar las grandes industrias. Para que te hagas una idea en tu cabeza, estamos hablando de que una microcervecería tiene una producción que puede ir desde los 50.000 a los 500.000 litros. El auge de las microcervecerías no es algo causal, sino que tiene su origen en unas potentes características, las cuales están cautivando a los amantes de esta cerveza reconocida a nivel mundial. ¿Por qué destacan? ¡Mira!
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Abr25
¿Qué festivales de cerveza destacan en 2025?
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Se acerca el verano y eso quiere decir que nos encontramos en una época en la que comienzan los festivales de música alrededor del país y en otras partes del mundo. Seguro que ya has cogido entradas para disfrutar en directo de los artistas que más te gustan. Haces muy bien. Te lo mereces después de haber trabajado duro durante todos estos meses. Ahora bien, te recomendamos que guardes algunos días para otro tipo de festivales. ¿Te gusta la cerveza y no dejas pasar un fin de semana sin tomar cañas con los amigos? Es hora de hablar sobre qué festivales de cerveza destacan en 2025. Hay varias opciones y son muy interesantes para ti.
Descubre qué festivales de cerveza destacan en 2025
- Beermad: Todavía estás a tiempo de pasarte por este festival, el cual va a tener lugar en la capital de España. Ya sabes que Madrid tiene multitud de ofertas de ocio a diario. ¿Por qué no aprovecharlas? Merece la pena que lo hagas. Te vamos a hablar del Beermad. Se celebra del 23 al 25 de mayo en el Palacio de Cristal y Casa de Campo. Para que te hagas una idea de la magnitud de este festival, estamos hablando de que se presentan en el mismo más de 40 cerveceras nacionales e internacionales. Lo mejor es que vas a encontrar más de 170 estilos de cerveza, con lo que siempre vas a poder probar algo nuevo, por muy experto que seas de la cerveza del lúpulo. Para que sea una experiencia más allá de beber, también vas a poder disfrutar de la presencia de food trucks para que piques algo, así como de conciertos, catas guiadas y talleres de tiraje. Seguro que lo pasas muy bien. Anímate y vete con tus amigos o pareja a disfrutar de las mejores cervezas del mundo.
- Festival Europeo de la Cerveza: ¿Qué festivales de cerveza destacan en 2025? Tampoco hace falta que vayas a grandes ciudades para vivir festivales sobresalientes. Es lo que te queremos decir en este artículo. Para confirmarte todo esto tenemos que hablarte de este festival. ¿Sabes dónde se celebra? En Laredo. Estamos hablando de una pequeña localidad de Cantabria, la cual tiene mucho movimiento y bastantes ofertas de placer. No tiene pérdida para que lo encuentres. Se celebra en una carpa gigante, situada detrás de los juzgados. ¿Qué tienes de peculiar? Son establecimientos hosteleros los que forman parte del festival y su misión es la de mostrar cervezas de diferentes países europeo a los que representan. También hay gastronomía típica de cada país. Nos hemos hecho de rogar un poco, pero antes de terminar tenemos la capacidad de decirte la fecha de este festival. Se celebra del 9 al 11 de octubre.
- Oktoberfest Barcelona: Nos encontramos ante un clásico de los festivales de cerveza. Lógicamente, se celebra en el mes de octubre, del 2 al 19 de octubre. Tal y como lees en su nombre, tiene muchas similitudes con el festival alemán original, que tiene lugar en Múnich. No está nada mal tener una representación de este festival en España, así que pásate por la ciudad condal y descubre todas sus maravillas. Tiene lugar en la Plaza Universo. Destaca por ofrecer una amplia gama de cervezas tradicionales, así como conciertos y un gran ambiente festivo todos los días. La verdad es que, si no puedes disfrutar del que se celebra en Alemania, que es el más grande del mundo, una muy buena alternativa puede ser este.
- Budapest Beer Week: Seguimos hablando sobre qué festivales de cerveza destacan en 2025 y ahora vamos a viajar por Europa. Nuestro destino es Budapest. ¿Por qué te recomendamos este? Porque es ideal para que planifiques un viaje para conocer una ciudad cosmopolita, que tiene parte vieja y nueva y que, además, tampoco resulta excesivamente cara. La capital húngara es una preciosidad, así que no dudes en coger tus billetes para patearla entera. En cuanto al festival, se celebra del 26 de mayo al 1 de junio. Se juntan cervecerías de todo el mundo y también hay conciertos y otro tipo de eventos.
¡Elige un festival cervecero!
Abr21
Tipos de cerveza y su combinación con las comidas
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¿Cuántas veces has hecho el plan de tomar unas cañas, mientras picas algo para comer o cenar? Eso significa que la cerveza se adapta a multitud de alimentos y platos más y menos elaborados. Ahora bien, si te estás preguntando cómo puedes sacar el máximo provecho de la bebida del lúpulo junto a algunas de las recetas que más te gustan. Esta bebida de gran aceptación mundial y que conquistó tu paladar desde el primer momento tiene algo muy bueno y es su versatilidad. Estamos hablando de que cuenta con una gran capacidad de adaptación a diversos contextos y momentos. Da igual lo que quieras hacer, la cerveza siempre aparecerá para convertirse en la gran protagonista. Los ratos de diversión y risas están garantizados. Vamos ahora a hablar sobre los distintos tipos de cerveza y su combinación con las comidas. ¿Qué destacamos?
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