¿Cuáles son los países referencia en la fabricación de cerveza?

Ya sabes, tal y como te hemos insistido en varias ocasiones, que la cerveza es una bebida de recorrido mundial. Es muy raro que hagas un viaje de ocio a cualquier país del mundo y no tengas la oportunidad de pedir una cerveza para probar alguna de la cena. Es cierto que su consumo se da, mayoritariamente, en el centro de Europa, donde hay una gran tradición dentro de la cultura de esta bebida dorada. Ahora bien, creo que estamos en disposición de decir que te vamos a dar algunos datos interesantes sobre la fabricación de esta bebida tan sana y admirada. Seguramente quedes completamente sorprendido con lo que te vamos a contar, y es eso lo que hace que tengamos especial ilusión por escribir unas líneas como estas. ¿Cuáles son los países referencia en la fabricación de cerveza? Es probable que te lleves más de una sorpresa. Seguro que no cuentas con alguno. ¡Allá vamos! 

Descubre los países referencia en la fabricación de cerveza

1. China: Estamos hablando de un país enorme y del más poblado. Sin embargo, a pesar de eso, no se suele asociar la forma de vida oriental al consumo de cerveza. Pues bien, ahí no te falta razón, pero la realidad es que todo cambia en cuanto a la fabricación. No son las cervezas de más calidad, desde luego, pero no podemos obviar que China es el mayor productor del mundo en cuanto a volumen. La enormidad de este país hace que sea así. Sin embargo, como te hemos dicho, las cosas cambian con respecto al consumo. Suelen preferir otras cosas, pero también van cogiendo algunos puntos interesantes sobre Europa, con lo que beben más cerveza que hace unos años. Eso sí, no se suelen salir mucho del guión. Su preferencia es apostar por las lagers ligeras. Además, los chinos se caracterizan por beber con bastante responsabilidad. Algunas marcas que tienen relativo éxito son Tsingtao o Snow Beer. 
2. Estados Unidos: ¿Lo tenías entre los países referencia en la fabricación de cerveza? Quizá en los de mayo consumo por población. Pues tienes que saber que también tiene una gran cultura en la fabricación de esta bebida que sabe tan bien. Lo cierto es que Estados Unidos cuenta con un gran poder a la hora de fabricar cerveza artesanal. Son las que más demanda tienen actualmente. Los norteamericanos comen mucha comida rápida y, normalmente, la acompañan con su cerveza favorita. Es fácil que lo veas en sus calles. Hay muchas microcervecerías en las que hay una gran experimentación. Puedes encontrar IPAs o sours. De todas maneras, reconocerás grandes marcas como Budweiser o Coors entre otras. 
3. Alemania: Saltamos a Europa y nos encontramos con uno de los países referencia en la fabricación de cerveza. Alemania cuenta con multitud de cervezas y una gran tradición milenaria con esta bebida. Es pisar el país o ver lo que hacen los turistas alemanes en España y darse cuenta de que la cerveza llega a cualquier lugar y en cualquier momento. Para que te hagas a la idea, son los que llevan a cabo el Oktoberfest, que es el evento cervecero más grande del mundo y que tiene lugar cada año en Múnich. Date cuenta de hasta qué punto cuidan la cerveza, que estamos hablando de un país que cuenta con una ley de pureza desde 1516. ¿Te suena Pilsner (Aunque es natural de República Checa), Dunkel o Bock? Son algunos de sus estilos más destacados. Si viajas a Alemania, no dudes en probar diferentes opciones alrededor del país. Hay muchas que te van a encantar. 
4. Bélgica: Es Patrimonio Cultural de la Cerveza por la UNESCO. Es un país precioso y muy cervecero, que cuenta con una gran cantidad de estilos. Bruselas, Brujas o Gante son rincones en los que vas a encontrar las clásicas cervecerías con las cervezas más sabrosas. 
5. República Checa: Es el país con mayor consumo per cápita del mundo. Los checos no conocen la vida sin dar rienda suelta a su pasión por la cerveza. Es el país natal de la Pilsner. Son cervezas equilibradas, amargas y muy fáciles de beber. 

¡Descubre todos estos países!  

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